为全面提升全省流通领域食品安全监管能力，筑牢食品安全防线，10月21日至24日，由湖北省市场监督管理局主办，湖北省市场监督管理宣传教育中心承办的全省流通领域食品安全监管业务培训班在武汉圆满结班，来自全省市场监管系统食品流通（经营）科业务骨干共计180人参训。
本次培训采用“线下+线上”双轨模式，课程设计紧扣监管需求。线下环节聚焦四大核心板块：一是假劣食品专项整治，涵盖制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品治理等实务操作；二是技术赋能监管，重点开展食品安全快速检测技术基层应用、“互联网+AI监管”平台操作等技能培训；三是舆情与意识形态安全，强化食品舆情处置、网络意识形态维护能力；四是监管实务提升，包括食品标签标识规范解读、销售质量安全监管工作指导及“AI办公效能提升”专项培训。
线上必学课程则突出政治引领与纪律建设，系统学习中央八项规定精神贯彻、全面从严治党要求、清正廉洁政治本色塑造及意识形态工作领导权掌握等内容，强化参训人员政治素养与纪律意识。
培训全程贯穿“培训即实战、学用即转化”的理念，为后续规范食品流通市场秩序、破解基层监管难点、构建科学高效的食品安全长效监管机制提供了有力支撑，切实为守护人民群众“舌尖上的安全”夯实了队伍基础，为构建食品安全治理新格局注入强劲动能。
