为提升全省市场监管系统餐饮质量安全业务能力水平，8月20-21日由省市场监管局主办、省市场监管宣教中心承办的全省市场监管系统餐饮质量安全业务能力提升培训班圆满结班。全省各市、州、县市场监管局餐饮处（科、股）业务骨干，共166人参加了培训。
此次培训采用线上与线下相结合的授课方式，聚焦理论知识储备和实战能力双提升。授课老师们从实践工作出发，以点带面，围绕新形势下餐饮食品安全监管重点和要求、校园食品安全风险防控、“互联网+明厨亮灶”网上巡查操作讲解、餐饮食品安全食源性疾病防控技术与指导、食品添加剂规范使用和监管、食品添加剂规范使用和监管等内容，对监管工作重点、业务难点，日常易遇问题进行深入细致的讲解。
学员们纷纷表示，通过此次学习不仅更新了食品安全相关的知识储备，更明确了自身的责任与使命，要把所学知识运用到实际工作中去，积极发挥餐饮质量安全监管职能，不断提高全省餐饮服务食品安全保障水平，共同营造一个安全、健康、和谐的用餐环境，切实增强人民群众餐饮食品安全获得感、幸福感和安全感。
