为深入推进省政府民生项目,提升食品添加剂生产企业落实食品安全主体责任意识和能力,2025年4月17日,由湖北省市场监督管理局主办,湖北省市场监督管理宣传教育中心承办的2025年食品添加剂生产企业普法宣传培训班在汉顺利举办。
培训班邀请标准起草人和行业专家,围绕《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)、《食品安全国家标准 食品添加剂标识通则》(GB 29924-2013)、《食品添加剂生产通用卫生规范》(GB 31647-2018)等食品添加剂生产、销售、使用的一系列标准进行深度解读。培训内容丰富实用,大量实际案例穿插其中,互动交流环节热烈,学员们踊跃提问,专家现场答疑解惑,有较强的专业性和针对性,进一步加深了学员对食品添加剂相关标准的理解,推动企业从“被动监管”向“主动合规”转变,切实提升食品安全管理能力,为守护群众“舌尖上的安全”筑牢坚实防线。
此次培训采用线上线下相结合的方式,线下现场培训100家食品添加剂生产企业食品安全总监,全省相关食品生产经营单位的3.2万名食品安全管理人员同步参加了线上直播,有效拓宽了培训的覆盖面和参与率。